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Zumo de Apio

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El apio es bastante fibroso, por eso cuando elabores el zumo en la batidora vas a obtener muchos pedazos pequeños, por lo que será necesario colarlo.
Para que el artefacto no se detenga o se dañe es mejor que cortes el apio en trozos.

Ingredientes

  • 250 Gramos Apio crudo
  • 1 Taza Agua

Elaboración paso a paso

  • Lava el apio, corta los troncos sin las hojas, ni la parte final.
  • Pica el apio en pequeños trozos.
  • Agrega el apio a la batidora.
  • Añade la taza de agua.
  • Bate hasta que la mezcla sea homogénea.
  • Pasa la bebida por un colador, es preferible que sea de tela.
  • Al colarlo quedará un líquido verde oscuro.