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Sal de Apio

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Ingredientes

  • 250 gramos Hojas de apio
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Lava las hojas del apio.
  • Seca las hojas, utiliza el secador para lechuga y después una toalla de papel.
  • Deben quedar secas, sin nada de agua.
  • Coloca las hojas en una bandeja.
  • Hornea las hojas por 10 minutos a 160 °C.
  • Verifica que las hojas no se quemen.
  • Saca las hojas y pésalas.
  • La misma cantidad de hojas es la que necesitarás de sal.
  • Muele las hojas secas y mézclalas con la sal.