Si deseas comer de forma sana y natural y además ahorrar costos, las yogurteras son unas aliadas indispensables que no pueden faltar en tu cocina.
Estos electrodomésticos te permitirán realizar de manera sencilla deliciosos yogures para ti y tu familia, controlando los ingredientes que utilizas y a un menor precio que los que se venden en los supermercados.
El yogurt tiene muchos beneficios para tu nutrición. Además, al hacerlos en casa podrás elegir los aditivos que más te gusten y evitar los excesos de azúcar, los colorantes, los conservantes y otros productos artificiales que son perjudiciales para la salud.
Si te gusta cocinar, también podrás incentivar tu creatividad y generar opciones originales para sorprender a las visitas, agregándoles frutas, cereales, mermeladas, chocolates, almendras, nueces, avellanas y castañas, entre otras posibilidades.
Para saber cómo elegir la yogurtera ideal para tu hogar, sigue leyendo el siguiente artículo.
Tabla comparativa de las mejores yogurteras
SeverinJG3520 | Ariete621 | ClatronicJM 3344 | MoulinexYG231E32 | MVPowerYogurtera con termostato | |
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Potencia | 13 W | 20 W | 14 W | 13 W | 20 W |
Cantidad de tarros incluidos | 14 | 1 | 7 | 7 | 7 |
Capacidad de los tarros | 150 ml c/u | 1 l | 160 ml c/u | 160 ml c/u | 180 ml c/u |
Tarros de vidrio | ✅ | ? | ✅ | ✅ | ✅ |
Con temporizador | ? | ? | ? | ✅ hasta 15 h | ✅ entre 8 y 48 h |
Indicador led de encendido | ✅ | ✅ | ✅ | ? | ✅ |
Peso | 1,48 kg | 898 g | 898 g | 2,34 Kg | 2.38 kg |
Dimesniones | 22,7 x 23,3 x 11,2 cm | 16 x 16 x 18 cm | 22 x 14 x 25 cm | 26,4 x 26,4 x 20,8 cm | 31.8 x 28 x 19.8 cm |
Incluye tapas para tarros | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Incluye tapa transparente | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Otros accesorios | ? | Escurridor de yogurt | ? | Recetas | ? |
Material de fabricación | Plástico | Plástico | Plástico | Plástico | Plástico |
Garantía | 2 años | 2 años | 1 año | 2 años | 1 año |
Tiempo de realización del yogurt | 8 h | 12 h | 8 h | 8 h | 8 h |
Silenciosa | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Con apagado automático | ? | ? | ? | ✅ | ✅ |
Con termostato | ? | ? | ? | ? | ✅ entre 20 y 52 °C |
Con pantalla | ? | ? | ? | ✅ | ✅ |
Piezas aptas para el lavavajillas | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Con alarma/aviso sonoro | ? | ? | ? | ✅ | ✅ |
Qué es lo más importante para escoger la mejor yogurtera
Si estás pensando en adquirir una yogurtera, te recomendamos optar por una que tenga temporizador. De esta manera podrás programar la realización de los yogures sin estar pendiente de la máquina y esta se apagará de forma automática una vez terminada la tarea.
Muchas unidades no cuentan con esta función y la yogurtera puede quedar encendida durante varias horas sin necesidad, consumiendo energía e incluso sobrecalentándose.
Ten en cuenta que el proceso de fermentación del yogurt suele demorar como mínimo unas 8 horas por lo que a veces ajustar tus horarios para apagar el equipo puede ser una complicación.
Aspectos a tener en cuenta a la hora de comprar una yogurtera
1) Revisa que tenga la capacidad adecuada
Antes de decidirte por un producto en especial, es importante que calcules cuántas personas beben yogurt en tu casa y con qué asiduidad, para poder tener una base de la producción diaria o semanal requerida.
Conociendo esos datos podrás elegir una yogurtera que tenga la capacidad apropiada para ti. En general la mayoría permite preparar entre 1 y 2 litros por ciclo de cocción, pero también hay opciones familiares que ofrecen un volumen mayor.
Algunos modelos elaboran el yogurt en una jarra grande, mientras que otros lo realizan en varios frascos individuales que se cierran con una tapa. Estos últimos pueden ser de vidrio o de plástico y permiten realizar bebidas de varios sabores a la vez, al modificar los ingredientes colocados en cada tarro. Además, una vez preparados son más fáciles de guardar en la nevera.
2) Funciones y programas incluidos
A la hora de elegir una yogurtera también debes tener en cuenta si quieres un modelo simple u otro más complejo que te ofrezca más opciones de preparación.
Por ejemplo, ciertos electrodomésticos permiten elaborar quesos frescos, flanes, bizcochos, helados, tartas, dulces, bollos y otros postres lácteos además de yogurt.
Del mismo modo, algunos equipos incluyen programación automática, alarma sonora, pantalla informativa, sistema de enfriamiento y otros ajustes de temperatura que facilitan su uso.
Si bien la mayoría cuenta con la opción de calentar la leche, las yogurteras más económicas no lo hacen, por lo que es importante que verifiques bien todas las funciones disponibles antes de decidirte por un aparato en especial.
3) Comprueba que sea fácil de usar
Otros aspectos que debes analizar de las yogurteras son los tiempos de preparación y el grado de automatización de las tareas.
Por lo general el yogurt necesita entre 8 y 15 horas para realizarse, dependiendo del proceso de fermentación.
Una vez listo, es importante que no demores muchos días en consumirlo, ya que al no tener aditivos ni conservantes estos alimentos duran menos en la nevera que los elaborados de manera industrial.
Para garantizar un mejor sabor, lo ideal es que prepares un lote fresco cada nuevo día o al menos que los consumas antes de que pase una semana.
En cuanto a la operatoria, la mayoría de las yogurteras suelen ser bien simples y fáciles de usar. De todos modos, antes de elegir un modelo es bueno que le des una mirada a las instrucciones para no llevarte luego sorpresas desagradables.
4) Es importante que sea fácil de limpiar y de guardar
Siguiendo con las recomendaciones, opta por una yogurtera que sea fácil de lavar y de mantenimiento simple. Así no tendrás que preocuparte con su cuidado y conservación.
Para ello elige modelos cuyas piezas sean fáciles de desmontar y que puedan colocarse en el lavavajillas sin sufrir daños.
Si no tienes mucho espacio en tu cocina, escoge una que no sea demasiado grande. Las hay de formas circulares, rectangulares o cuadradas cuyo peso puede variar entre los 800 gramos y los 3 kilos.
En cuanto a la potencia de los equipos, por lo general ronda entre los 13 y los 30 watts y la mayoría son de bajo consumo por lo que no te generarán un aumento inusitado en tu cuenta de electricidad.
5) Precio accesible
Dependiendo de cuál sea tu presupuesto, podrás encontrar yogurteras de distintos valores según su capacidad, marca y funcionalidades.
La mayoría ronda entre los 25 y los 100 euros por lo que se trata de un electrodoméstico muy accesible para todos los bolsillos.
Además con su uso continuo pronto amortizarás su costo, al prescindir de la compra de yogures y otros lácteos en el supermercado.
Quién debe comprar una yogurtera
El yogurt es un alimento sabroso, fácil de preparar y que tiene muchos beneficios para la salud, por lo que las yogurteras pueden ser una excelente opción para ti.
Si eres madre y tienes hijos en edad de crecimiento, preparando tus propios yogures garantizarás una alimentación rica y nutritiva para toda tu familia de una forma rápida y simple.
Al controlar cada uno de sus ingredientes también podrás prescindir del azúcar, que es agregado en grandes cantidades en la mayoría de las fabricaciones industriales, reduciendo los riesgos de obesidad infantil.
Si practicas deporte, con una yogurtera podrás comer más sano y asegurarte de que el contenido de tus alimentos sea totalmente natural, evitando aditivos y conservantes.
Además con la ingesta frecuente reducirás los riegos de lesiones musculares y tu cuerpo se recuperará más rápido tras la práctica de ejercicio.
Si tienes más de 60 años, los yogures elaborados por ti mismo te ayudarán a prevenir la osteoporosis, proteger el sistema digestivo y reducir los riesgos de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Si en cambio vives solo y desayunas en tu casa antes de ir al trabajo, estos electrodomésticos evitarán que pierdas tiempo cada mañana en su preparado, ya que podrás elaborarlos con anticipación y dejarlos listos.
De igual modo, tampoco tendrás que trasladarte al supermercado ni gastar de más en la compra de productos lácteos, ahorrando dinero.
En definitiva, existen motivos de sobra para contar con una yogurtera por lo que no dudes en adquirir una para tu hogar.
Las mejores yogurteras para comprar
Yogurtera Severin JG3519
Con tarros adicionales
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Este producto es un electrodoméstico práctico que sirve para preparar yogurt en la comodidad de tu casa de forma saludable, económica y sencilla.
Viene con 14 tarros de cristal con tapa de rosca para preparar porciones de 150m (esta es la porción ideal para una persona).
Cada miembro de la familia disfrutará de su yogurt. Con solo una preparación tendrás uno para cada día de la semana. Sin embargo, debes hacerlo en dos rondas, ya que sólo permite colocar 7 tarros en cada uso.
El manejo es fácil. Tiene un botón para encender y apagar con una luz que indica cuando está en uso.
El funcionamiento es silencioso y es fácil de limpiar. Lo mejor es que los tarros se colocan en el lavavajillas. En la parte de abajo tiene patas de gomas para un mejor agarre cuando se coloca en la mesa de la cocina.
El modelo viene en color blanco con rojo y la tapa transparente para que observes mientras se está haciendo el yogurt. Tiene un peso aproximado de un kilo y medio y una potencia de 13W.
En mi opinión esta yogurtera tiene dos ventajas. La primera es que ofrece un yogurt en tiempo récord. La segunda es que trae tarros adicionales por si se rompen (y además ofrece dos años de garantía).
Pros
- El tiempo de fermentación es de 8 horas.
- Fácil manejo al encender y apagar.
- La temperatura es constante.
- Su funcionamiento es silencioso.
Contras
- La tapa es de plástico duro y frágil ante una caída.
- No trae un temporizador incorporado.
- La separación entre los frascos es mínima y hay que estar pendiente que no se toquen al fermentar.
Yogurtera con termostato ajustable y temporizador MVPower
Con termostato y alarma
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Esta es una yogurtera que sirve para los más inexpertos ya que te permite preparar el yogurt casero sin complicaciones. Gracias al apagado automático incorporado, no tendrás que controlar la hora.
Los botones tienen el ajuste de hora que avisa con una alarma cuando ya está listo el yogurt. Y lo más genial es que tiene una lucecita que indica cuando está trabajando.
Las instrucciones de uso son muy sencillas, por eso sirve para principiantes. Entre 8 a 12 horas tendrás listo un rico yogurt.
El diseño es de color blanco con una tapa transparente para seguir el proceso. Un diseño atractivo para cualquier cocina moderna.
En mi opinión la estética es agradable, con la forma ovalada. Uuy útil para hacer variedades de yogures con la un ajuste manual de temperatura y control en el tiempo.
Dentro tiene espacio para colocar hasta 7 frascos de hasta 180 ml. Los frascos son de cristal con tapas a presión fáciles de limpiar, y con un acabado estético. Cada uno es una porción individual y podrás preparar diferentes sabores de yogures al mismo tiempo.
Para mí, es importante que tenga una garantía de 1 año, además el precio sea accesible y acorde a la calidad del producto.
Pros
- Todos los recipientes se pueden colocar en el lavavajillas.
- Su potencia es de 20 W.
- Funciona con solo enchufarlo.
- Es de bajo coste.
Contras
- Tiene alarma, pero al terminar no suena fuerte.
- El manual de instrucciones no viene en español.
Yogurtera Ariete 621
Diseño compacto y práctico
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La yogurtera Ariete 621 es perfecta para preparar un litro de yogurt casero en un solo envase de tapa a presión.
El tapa es transparente, así podrás controlar el proceso de fermentación. La tapa también es doble para mejorar la higiene en la preparación de los yogures.
El diseño es compacto y sencillo, con lo que podrás guardarla sin ocupar mucho espacio.
Incluye una práctica luz led de color rojo que indica cuando está encendido.
Lo que no me convence es que comienza a preparar el yogurt cuando lo enchufas, y se apaga cuando lo desconectas. Es decir no trae apagado automático.
Viene con dos vasos incluidos. Uno para hacer yogurt y el otro para filtrar y retirar el suero (si por ejemplo quieres preparar yogurt griego).
Está diseñada en color blanco con naranja, es decir, un diseño moderno y compacto. El precio es bastante reducido para una yogurtera, con lo que te llevas una yogurtera práctica y económica, con un diseño atractivo a un buen precio.
Para mí, es una yogurtera que cumple su función. Al ser tan sencilla de usar, y no funcionar con tarros individuales, es fácil de lavar, y cómoda para servir.
El secreto está en seguir las instrucciones y utilizar los ingredientes adecuados para obtener la consistencia de un cremoso yogurt.
Pros
- Se programa el tiempo con la temperatura.
- Su tapa trae agarre para destapar con facilidad.
- Tiene potencia de 20W.
- Su coste es acorde con su calidad.
Contras
- No incluye temporizador.
- Todo está elaborado en plástico.
- No se puede dar un tiempo de funcionamiento.
Yogurtera Clatronic JM 3344
Diseño blanco y sencillo
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Es una yogurtera con diseño básico pero funcional que ofrece la preparación de un delicioso yogurt casero, en un mínimo de 8 horas.
Incluye 7 tarros de cristal, con tapas de rosca, que permite preparar yogures de manera individual. Cada tarro tiene 160 ml de capacidad. Al venir separada por tarros, puedes preparar más cantidad y además puedes lavarlos en el lavavajillas.
Para comenzar a trabajar, tiene un botón iluminado con indicador de encendido y apagado. En mi opinión posee una potencia moderada de 14 W, aunque es adecuada para la función que está diseñada.
Viene en color blanco con una tapa de fácil agarre y transparente que permite ver el proceso de fermentación de la leche. El material es de plástico y con un diseño redondo que le ofrece resistencia. Viene con patas de goma anti resbalante para una mejor seguridad.
Dependiendo de tu gusto, la puedes colocar en cualquier cocina moderna, o guardarla después de usar.
El precio es bajo con relación a la calidad y facilidad de uso.
Para mí, el éxito de este producto lo obtendrás probando diferentes ingredientes y texturas del yogurt, hasta encontrar el punto adecuado al gusto.
Pros
- Es muy económica.
- Cumple con la función para lo que fue diseñado.
- Fácil de limpiar.
Contras
- No trae temporizador.
- No es tan potente.
- No incluye recetario hay que buscar recetas que se adapte al producto.
Yogurtera Moulinex YG231E32
Pantalla electrónica programable
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Esta es una yogurtera moderna con pantalla electrónica que se puede programar para seleccionar el tiempo de preparación y obtener un delicioso yogurt.
El tiempo de programación es de hasta 15 horas, con lo que podrás preparar recetas de todo tipo.
Con un diseño elegante, practico, compacto y con apagado automático. Además el aparato avisa con un agradable sonido al terminar el proceso de fermentación.
Incluye 7 envases de cristal con una capacidad de 160 ml (ideal para una porción individual). Los tarros tienen tapas para conservar el yogurt. Lo que es innovador es que sus tapas tienen un moderno indicador de fecha para recordar cuando se realizó y saber el tiempo de vencimiento.
En cuanto a la limpieza, los tarros son aptos para el lavavajillas. La yogurtera es fácil de limpiar con un trapo húmedo.
El material es de plástico de color plateado con tapa transparente, para observar el proceso de fermentación del yogurt.
En mi opinión, es una yogurtera muy completa. Es una buena alternativa para una persona con poca experiencia en la preparación de yogures, ya que es fácil de programar.
Viene con diferentes recetas, y modos de uso para realizar yogures de todo tipo. Con esta yogurtera también puedes elaborar otras recetas como flanes, a medida que vayas dominando todos los programas.
Pros
- Muy fácil manejo.
- Tiene temporizador.
- Se pueden comprar tarros extras de la misma marca y tamaño.
Contras
- El fin de ciclo suena con poco sonido.
- No tiene botón de encendido ni apagado y hay que desenchufarlo.
- Es de gran tamaño y ocupa bastante espacio.
Yogurtera Klarstein
En acero inoxidable
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Con esta yogurtera se pueden elaborar hasta 12 yogures individuales con una capacidad de 210 ml cada uno.
Este es un moderno aparato que se controla con un temporizador, y tiene una pantalla incorporada para visualizar los números y el tiempo.
Está elaborada en acero inoxidable, con un agradable diseño rectangular. Está diseñada con una tapa transparente para controlar la preparación de los yogures.
Lo que llama la atención es que realiza yogures caseros y saludables en tan solo 8 horas siguiendo las instrucciones. Incluye un práctico recetario con diferentes recetas.
Viene con 12 tarros de cristal de fácil limpieza y con tapa color rojo de rosca para preservar los deliciosos yogures caseros.
Por ser un diseño con superficies lisas lo podrás limpiar con mucha facilidad.
Por el diseño y forma no ocupa mucho espacio para ser guardado o dejado en un mesón sin problemas.
Para mí esta yogurtera es una buena alternativa si quieres realizar grandes cantidades de yogurt, debido a que en total se pueden hacer hasta 2 litros y medio.
Ofrece protección contra el sobrecalentamiento y una base de goma para que no se resbale en la mesa donde se coloque.
Lo que más me gusta es que es un modelo sencillo, y sin embargo, bastante práctico para hacer todo tipo de yogures.
Pros
- Tiene apagado automático.
- Elabora mayor cantidad de yogurt comparado con otros con características parecidas.
- El precio acorde a la calidad del producto.
- Es sencilla y de fácil uso.
Contras
- No trae instrucciones en español.
- La tapa transparente se sale con facilidad al guardarla.