Los batidos son una alternativa de tentempié saludable cada vez más popular.
Incluso se están convirtiendo en la opción de desayuno nutritivo, ya que ofrecen una forma sencilla de aumentar el número de vitaminas y nutrientes que se consumen en un día.
Si quieres obtener la mayor cantidad posible de vitaminas y nutrientes esenciales tomando un batido, pero no siempre tienes tiempo para prepararlo, entonces esta guía es para ti.
Los batidos no tienen por qué ser complicados. De hecho, algunos pueden tener tan sólo tres ingredientes
Sin embargo, a veces puede ser incómodo ponerse a prepararlos cuando estás en movimiento o con prisa. Aquí te dejo mis consejos favoritos para ahorrar tiempo cuando preparas batidos sobre la marcha.
Si quieres preparar tus batidos saludables, te he preparado esta guía de las mejores batidoras para smoothies. Y si estás pensando en llevar los batidos a la playa, la montaña o el gimnasio, te dejo la guía de las mejores batidoras portátiles sin cable.
¿Puedo congelar los batidos?
Si, puedes congelar los batidos.
De hecho, congelar los batidos es una gran truco para reducir el tiempo de preparación. Al congelar, por ejemplo, una semana de batidos con antelación, te ahorras el tiempo que te llevaría preparar un batido todos los días.
Cómo congelar los batidos
Hay dos maneras de hacerlo: el método de los batidos pre-hechos y empaquetados y el método de la bandeja de hielo.
Ambos métodos dan los mismos resultados. La diferencia se reduce al almacenamiento en el congelador y al espacio que necesitas.
El Método Pre-Hecho
Si te gusta la idea de hacer un gran lote de batidos y tenerlos listos para llevar durante toda una semana, entonces el método prehecho es el adecuado para ti.
Con este método, preparas un lote grande de tu receta de batidos favorita y lo divides en porciones individuales en frascos o recipientes aptos para el congelador.
Para este método, es esencial disponer de un contenedor hermético.
El uso de contenedores herméticos seguros para el congelador, como los frascos de conservas, protege tu batido de cualquier quemadura por el frío.
Los frascos de medio litro son un buen tamaño y los frascos de boca ancha sin la curva en la parte superior del frasco (como el de la foto) funcionan mejor para congelar líquidos.
Asegúrate de dejar espacio en la parte superior del recipiente para permitir que tu batido se expanda cuando se congela.
Mueve uno de los tarros de batidos congelados a la nevera antes de acostarte y tendrás un batidor descongelado y listo para llevar por la mañana.
El método de la bandeja de hielo
El método de la bandeja de hielo es un poco menos convencional que el anterior, pero es divertido para los niños. A diferencia del anterior, el método de la bandeja de hielo ocupa menos espacio en el congelador porque se pueden apilar unas sobre otras.
Al igual que en el método pre-hecho, se comienza haciendo tu batido favorito en un lote más grande.
A continuación, toma un par de bandejas de cubitos de hielo vacías y llénalas como lo harías normalmente al hacer hielo. Si deseas ahorrar espacio, el uso de una bandeja de cubitos de hielo con tapa te permite apilarlas.
Coloca la bandeja con el batido en el congelador. Cuando llegue el momento de tomar el batido, coloca un par de cubitos de batido en una taza o recipiente de viaje y disfrútalo.
Conclusión
Los batidos congelados te ahorran tiempo y facilitan el consumo diario de un delicioso batido saludable.
Si tienes algún consejo sobre batidos que te ahorre tiempo, por favor cuéntame en los comentarios. Me encantaría escucharlos.
