Cómo preparar un batido de espinacas y plátano

Cómo preparar un batido de espinacas y plátano

¿Quieres subir tus niveles de energía? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy quiero compartir contigo una receta saludable y deliciosa.

Se trata de un batido de espinacas y plátano ideal para subir tu energía y mantenerte activo por más tiempo. Pero antes te invito a conocer las maravillosas propiedades de esta receta.

El plátano: fuente de energía

Muchas personas excluyen el plátano de su dieta por pensar que es una fruta demasiado dulce y alta en calorías. Y, aunque esto es en parte cierto sus beneficios son aún mayores.

Por ejemplo, aporta vitaminas del complejo B necesarias para mantener los músculos activos y en funcionamiento.

Contiene tres tipos de azúcares naturales: glucosa, fructosa y sacarosa. Estas ayudan a reducir la fatiga física y mental, ideal para los deportistas o para todo aquel que necesite una dosis extra de energía.

El plátano contiene además potasio un mineral que contribuye a contrarrestar los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial. De esta manera el ritmo cardíaco se mantiene constante.

También es rico en fibra soluble (pectina), lo que permite aumentar la sensación de saciedad y es excelente para el tratamiento del estreñimiento.

Beneficios de consumir espinacas con plátano

Las espinacas son una fuente de antioxidantes necesarios para eliminar las sustancias nocivas de nuestro organismo. También son ricas en fibra y protegen la mucosa gástrica.

Al combinar las espinacas con plátano obtendrás mejores resultados, entre ellos están:

  • Aumenta los niveles de energía
  • Mejora el sistema digestivo
  • Previene las enfermedades del corazón
  • Fortalece los músculos
  • Regula el tránsito intestinal
  • Baja los niveles del colesterol
  • Reduce la sensación de hambre
  • Fortalece los huesos
  • Previene enfermedades del corazón, anemia y cáncer.

Cómo preparar un batido de espinacas y plátano

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Este batido es muy fácil de preparar. Lo mejor es consumir en la mañana justo antes de iniciar tu rutina de actividades.
 

Equipo necesario

  • batidora

Ingredientes

  • 100 gr de espinaca congelada
  • 1 plátano grande
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 3/4 taza de miel (opcional)

Elaboración paso a paso

  • Corta el plátano en trozos y coloca dentro de una batidora. Añade la leche y el yogurt y bate por unos segundos.
  • Después agrega la espinaca y la miel. Vuelve a batir hasta que todos los ingredientes se unan y la mezcla adquiera una consistencia cremosa
  • Sirve bien frío.

Notas

Para que disfrutes mucho más de este batido, lo ideal es que tanto la espinaca como el plátano estén congelados

Batir ingredientes congelados puede ser una tarea complicada si no tienes el equipo necesario.

Por eso te recomiendo utilizar una batidora potente como la Bosch ErgoMixx. Sus cuchillas pueden triturar hasta los alimentos más duros y los batidos quedan mucho más cremosos.

Te invito a probar esta deliciosa receta ¡no te arrepentirás!

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