Para qué sirve la espinaca con leche

La espinaca tiene muchos beneficios saludables. En este artículo te comentaré acerca de la forma como actúa en el sistema digestivo.

La leche y la acidez

En muchas ocasiones habrás escuchado que para aliviar la acidez es bueno beber un vaso de leche. Pero las investigaciones han demostrado que no es tan cierto.

La leche entera, al tener gran cantidad de grasas y proteínas provoca la secreción de ácidos. Por este motivo, lo más aconsejable es utilizar la leche descremada.

Otra opción son las leches vegetales, como la de soya, almendra, coco, entre otras.

Las espinacas y la acidez

Muchas personas sufren de acidez. Esta dolencia es muy común en la actualidad, entre el estrés y el ajetreo de la vida moderna.

Sin embargo, hay muchas causas de esta acidez. Entre ellas está la cantidad de alimentos procesados con conservantes que consumimos a diario.

La acidez estomacal se caracteriza por un ardor en el estómago, que algunas veces viene acompañado de reflujo.

Casi siempre se le asocia a una alimentación con gran cantidad de grasa y problemas como la obesidad o el sobrepeso.

En algunas ocasiones, el origen está en alimentos que causan hinchazón y gases.

Si tienes estos problemas, te aconsejo visitar al médico e informarte del motivo para que se presente este malestar.

Formas naturales para aliviar la acidez

Entre las verduras anti acidez se encuentran: la albahaca, la alcachofa, el brócoli, los espárragos y la espinaca. Te recomiendo consumir estos productos cocidos y en purés.

Para este problema, yo también suelo tomar zumo de espinacas en ayunas

Este zumo no solo aliviará la acidez, esta verdura tiene un alto valor nutricional. Proporciona al organismo: calcio, hierro, selenio, zinc, potasio, sodio, magnesio y fósforo.

La espinaca contiene gran cantidad de vitaminas como la A, B1, B2, C y K. Gracias a esto puede aumentar los niveles del sistema inmunológico, mejora la salud de los huesos y la formación de coágulos en la sangre.

Receta para aliviar la gastritis

Te propongo dos opciones que puedes consumir cuando lo desees.

Zumo de espinaca con leche

Imprimir Receta

Equipo necesario

  • batidora

Ingredientes

  • 3 Ramas de espinacas
  • 1 vaso Leche descremada o vegetal

Elaboración paso a paso

  • Lava las espinacas.
  • En esta receta puedes usar los tallos, debido a que contiene mucha fibra.
  • Corta la espinaca en trozos pequeños.
  • Añade la espinaca y la leche en la batidora.
  • Bate hasta tener una bebida homogénea.

Notas

Bebe este batido por las mañanas en ayunas, por lo menos por siete días continuos.

Puré de espinaca con leche

Imprimir Receta

Ingredientes

  • 1 paquete Espinacas
  • 1 taza Leche descremada o vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Corta las hojas de las espinacas de los tallos y lávalas.
  • Corta las hojas en trozos pequeños.
  • Coloca una cazuela a fuego medio, añade las espinacas.
  • Agrega la leche poco a poco y remueve.
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Al ver que se forma un puré, apaga el fuego y sírvelo.

Notas

Esta puede ser parte de tu dieta habitual y funciona como una cena o para merendar.

Deja un comentario

Utilizamos cookies para mejorar la experiencia de navegación de nuestros usuarios Ver más
Aceptar
Privacy Policy